Cartagena Gewurtzstraminer

In tegenstelling tot de Elzasser Gewürz, die fruitiger, zoeter, geuriger en bijna zwaar zijn vanwege de concentratie aan smaken en aroma’s… is deze Chileense versie volkomen uniek!
Deze wijn uit de bekende Casa Marin-wijnlijn draagt ​​de aroma’s en smaken van de Stille Oceaan in de fles.
De Casa Marin Cartagena Gewürztraminer DO Lo Abarca wordt vakkundig geproduceerd in het unieke terroir van Lo Abarca, op slechts 4 km van de Stille Oceaan, en onderscheidt zich door zijn opmerkelijke zoutgehalte, elegantie en frisheid.
Met een prachtige citroengele kleur kunnen we in het glas de aroma’s proeven die rechtstreeks uit de Stille Oceaan komen, met een vleugje van de wilde en rusteloze zee, zilte lucht en zoutgehalte die in de aroma’s exploderen.
De smaak is vrij mineraal en heeft een verrassend karakter van tropisch fruit, zoals groene mango en sterfruit, aangevuld met nuances van perzik en witte bloemen.
In de mond explodeert een heldere zuurgraad, waardoor je gaat watertanden en snakt naar de volgende slok! Het kan nu op koele dagen gegeten worden, maar vanwege de structuur kan het wel 8 jaar bewaard worden.
Voor liefhebbers van de Thaise, Indiase of Arabische keuken is deze Gewürztraminer de ideale wijn om perfect te combineren!